Il passato e lo stile di vita slow

Noi della tenuta siamo orgogliosi della nostra tradizione e sentiamo un grande rispetto per le radici, che aiutano a sentirci parte di una comunità che viene dal passato. Per noi la storia dell’azienda e della famiglia é importante perchè dal passato possiamo trarre quegli elementi che permettono di costruire il nostro futuro. Guido Cocci Grifoni , il fondatore, non fu solo un innovatore ma anche e soprattutto un maestro di precisione. Oggi noi riteniamo necessario ed utile preservare alcuni aspetti dell’antica tradizione, dal cura del paesaggio, alle abilità di coltura e vinificazione, alla sperimentazione sulle antiche varietà di vitigni locali, fino allo stile di vita quieto, legato ai cicli dell’agricoltura naturale. Noi non sentiamo il bisogno di evadere ma semplicemente di godere in comunità dei bei momenti che la vita ci regala.

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