VIGNA MESSIERI

Rosso Piceno D.O.C. Superiore

Remarques de dégustation du vin “Vigna Messieri” Rosso Piceno Superiore D.O.C.
Belle robe rouge rubis à reflet grenat vivace et impénétrable, très consistant.
Au nez vin très intense faisant ressortir immédiatement des fruits mûrs. Au deuxième nez belle complexité faisant ressortir des fruits rouges en marmelade de fraises, des cerises et des prunes, des fleurs rouges encore fraîches et des fruits secs de caroube et une note balsamique. Avec un léger soupçon d’épices douces de réglisse, poivre noir et clous de girofle.
Lors de l’entrée en bouche il est ferme et puissant, sec, chaud, sapide et frais, souple et avec tanin en évidence et en évolution, le tout en grand équilibre. La finale est très longue et agréable avec des senteurs balsamiques d’eucalyptus et de marmelade.

À servir de préférence à 19°.

Première année de production : 1987

Raisins : 70% Montepulciano, 30% Sangiovese

Nombre de bouteilles produites : 21.000

Type de sol : argileux avec orientation sud-ouest et une altitude allant de 230 à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer

Système d’exploitation : en espalier, avec cordon de Royat

Rendement par hectare : 8 tonnes

Soins apportés au cours de la préparation : vendange avec récolte manuelle et sélection des grappes, à partir de la deuxième décade d’octobre et vinification avec macération des raisins noirs à une température contrôlée ne dépassant pas 28°C

Affinage : maturation en tonneaux de bois de chêne de Slavonie de 50 hl pendant 24 mois. Ultérieur affinage en bouteille pendant au moins 6 mois

La Vigne Messieri est située à proximité immédiate de notre cave et de la Maison de Campagne au sein d’un territoire naturel d’une immense valeur, qui traverse les bourgs médiévaux de Ripatransone, Grottammare et Cossignano et qui ensuite descend de nouveau dans la vallée de la rivière Tronto, dans le sud de la région des Marches. Exposée sud-ouest, elle est dédiée au Montepulciano et au Sangiovese avec lesquels nous produisons notre D.O.C. Rosso Piceno Superiore. Grâce à la convergence naturelle des vignobles entourés de magnifiques bois vers le fossé des calanques, la vigne offre un paysage remarquable, éclairé par les couchers de soleil.  Le sol semi-léger, à tendance argileuse, permet d’obtenir des raisins à peau épaisse et d’une couleur intense, idéaux pour les vins rouges structurés et de longue garde.  Elle est habitée par les animaux typiques de la garrigue tels que les lièvres, les renards et les porcs-épics et elle est souvent traversée par des chevreuils et des sangliers, qui suivent le cours naturel des eaux en bas de la vallée. L’habitat du bois voisin encourage le repeuplement des insectes utiles aux vignes comme les abeilles pollinisatrices, les coccinelles dévoreuses de pucerons nuisibles et les acariens gardiens des raisins.